ü Food and Beverage Manager-ul gestioneaza si
coordoneaza intreaga activitate in departamentul Food and Beverage in termeni
operationali si administrative;
ü Este persoana responsabila de dezvoltarea strategiilor
de imbunatatire a fluxurilor de venit precum si de crestere a profitabilitatii
in cadrul departamentului;
ü Coordoneaza intreaga activitate a
departamentului Food & Beverage al Restaurantului
& Pub;
ü Coordoneaza si supervizeaza
desfasurarea evenimentelor organizate;
ü Raspunde de realizarea bugetului de
venituri si cheltuieli anual in departamentul Food & Beverage;
ü Buna supraveghere a departamentului,
verificarea amanuntita a serviciilor, preparatelor si bauturilor;
ü Grija deosebita fata de clienti;
ü Asigurarea cantitatii si verificarea
amanuntita a calitatii preparatelor;
ü Verificarea constanta a curateniei;
ü Managementul resurselor umane:
angajari, training, evaluarea performate
Profilul candidatului
ideal:
ü
Candidatul ideal
afiseaza un comportament profesional exemplar, fiind un ambasador al
Restaurantului & Pub si un model
pentru echipa;
ü
Financial
Management;
ü
Excelente
abilitati de relationare;
ü
Orientare catre
client si catre rezultate;
ü
Abilitatea de a
motiva si creste nivelul de implicare al membrilor echipei;
ü
Atentie la
detalii;
ü
Flexibilitate si
disponibilitate pentru program de noapte;
ü
Reale abilitati
de comunicare;
ü
Capacitatea de a
gestiona eficient nivelul de stress.
Beneficii:
ü Salariu fix corespunzator cu
experienta.
ü Bonusare lunara
corespunzator targetelor propuse;
ü Posibilitatea de dezvoltare
a carierei profesionale;
ü Mediu de lucru modern,
echipă de lucru tânără şi dinamică.
Job Hunting Trade ofera servicii de recrutare si selectie de personal, head hunting.
Mobil 0755.66.11.11
Email office@jobsbacau.ro
Email office@jobsbacau.ro
Pentru a aplica direct folositi LINK
O noua abordare,
O noua atitudine,
Cerintele tale ne motiveaza,
Cariera ta ne preocupa,
Viitorul tau ne intereseaza
